Il “Drago alato“, marchio e garanzia di qualità

Nel 1994 otto aziende vitivinicole altoatesine si sono riunite sotto l'insegna Tirolensis Ars Vini – Associazione Vignaioli Sudtirolesi per rendere omaggio all'arte della produzione del vino. Queste aziende vitivinicole, gestite quasi esclusivamente dai loro proprietari, si trovano tra Bolzano e Merano e si distinguono per la produzione di vini d’alta qualità. Si tratta di vignaioli consapevoli del proprio valore, che condividono lo stesso concetto di qualità e lo perseguono in modo coerente e riscontrabile in ogni fase della coltivazione e della produzione, dalla vite fino alla bottiglia. In occasione di degustazioni bendate eseguite da esperti enologi che si tengono più volte nel corso dell’anno, vengono individuati i vini di livello eccellente cui viene conferito il riconoscimento del fiocco con il “Drago alato”.

Il Drago alato

Il leggendario animale trae origine dal mondo delle saghe dolomitiche ed ha la sua dimora tra i vigneti assolati, dove si ciba di dolci uve. Divenuto emblema dell’unica associazione di qualità dei vignaioli altoatesini, il Drago alato ne simboleggia i valori d’indipendenza, dinamismo e determinazione.

Tirolensis Ars Vini-Festa del vino

I produttori di vino del TAV si scambiano regolarmente le proprie esperienze in materia di viticoltura ed enologia, sviluppano strategie comuni di marketing e si presentano uniti alle fiere vitivinicole e alle degustazioni sovraregionali. Ogni anno, durante il mese di maggio, il TAV organizza una festa del vino che si tiene, a rotazione, in una delle aziende vinicole altoatesine. È l’occasione per presentare i vini d’annata ed alcune rarità enologiche, ma anche per assaporare specialità gastronomiche locali.

Fanno parte dell’Associazione Tirolensis Ars Vini le seguenti aziende vitivinicole:

Griesbauerhof
Tenuta Köfelgut
Tenuta Kränzl
Podere Provinciale Cantina Laimburg
Loacker Schwarhof
Tenuta Marinushof
Maso Unterganzner
Tenuta Popphof
Tenuta Thurnhof

Cuvée Tirolensis Ars Vini Dolomiten Weinberg IGT

La Cuvée Tirolensis Weinberg Dolomiten Rosso IGT è una cuvée di Cabernet Sauvignon, Lagrein e Pinot Nero, presentata nel corso del 2000. A questa, nel 2006, si è aggiunta la Cuvée Tirolensis Dolomiten Weinberg Bianco IGT, nata da varietà bianche di Borgogna, Sauvignon e Traminer Aromatico. I vini, provenienti dalle cantine di queste aziende vinicole, sono stati sapientemente combinati per dare vita a una specialità enologica unica per l’Alto Adige.

Contatto

Associazione Vignaioli Sudtirolesi
Santa Giustina 3
I-39100 Bolzano
Tel. +39 0471 365 125
Fax +39 0471 365 313
info@tirolensisarsvini.it
www.tirolensisarsvini.it

	Copyright - Podere Provinciale Laimburg - Vadena 2004 \| software by endo7