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sassroa

Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva “Sass Roà” DOC

Selezione Maniero

Colore porpora scuro con riflessi rosso granata. Nei profumi emergono note di ribes nero e melissa, accompagnate da un accenno di legno di rovere. Un vino di grande pienezza
e consistenza, ricco di tannini e dal retrogusto persistente; secco.

Annata: 2015

Gradazione alcolica: 14,5 % vol

Aciditá totale: 5,2 g/l

Cabernet Sauvignon
Ölleiten nei pressi di Caldaro, pendio sud-orientale a 300 m s.l.m.
Suolo morenico e suolo argilloso sabbioso
A pergola e a spalliera
Affinamento per 20 mesi
750 ml
Fino a 10 anni
Il nome ladino trae origine dalle leggende dolomitiche e significa: pietra rossa fulgente incastonata nella pallida roccia.
Annata 2010
Douja d'Or 2013 - Asti (I) - Oscar Douja d'Or
AWC Vienna (A) - International Wine Challenge 2013 - Medaglia d'oro
46. Unterlandler Weinkosttage (I) - 1° posto

Annata 2009
Douja d'Or 2012 - Asti (I) - Premio Douja d'Or
AWC Vienna (A) - International Wine Challenge 2012 - Medaglia d'argento
45. Unterlandler Weinkosttage (I) - 1° posto

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