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saphir

Südtiroler Sauvignon Passito “Saphir” DOC

Burgselektion

Topasfarben und mit exotischen Aromen präsentiert sich dieser edle Süßwein extraktreich und pikant sowie nachhaltig im Abgang. Ein Juwel.

Jahrgang: 2015

Volumenprozent: 10,50 % vol

Gesamtsäure: 8,8 g/l

Sauvignon Blanc
Laimburg auf 220 m ü. d. M.
Sandiger Anschwemmboden
Spalier
Gärung und Lagerung 8 Monate
375 ml
Bis zu 15 Jahre
Traubenernte: Mitte Dezember
Jahrgang 2013
Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2015 (I) - Gran Menzione

Jahrgang 2012
AWC Vienna (A) - International Wine Challenge 2013 - Silbermedaille

Jahrgang 2010
AWC Vienna (A) - International Wine Challenge 2012 - Goldmedaille
I Vini di Veronelli 2013 (I) - Super tre stelle
Bibenda 2013 (I) - 5 grappoli

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