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chardonnay

Südtiroler Chardonnay DOC

Gutswein

Ein helles Strohgelb mit zart fruchtigen Aromen nach Banane und Birne. Gut strukturiert mit einer saftig ziehenden Säure, beständig; trocken.

Jahrgang: 2016

Volumenprozent: 13,5% vol

Gesamtsäure: 5,5 g/l

Chardonnay
Laimburg, Osthang nächst der Burgruine auf 300 m ü. d. M. Freiberg bei Meran, Südsüdwesthang auf 450 m ü. d. M.
Sandiger Anschwemmboden u. Porphyrboden
Spalier
4 Monate Lagerung auf der Feinhefe
750 ml
3 Jahre

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