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sauvignon

Alto Adige Sauvignon DOC

Vini del podere

Colore giallo chiaro con riflessi verdognoli ed un bouquet che richiama un fine e delicato aroma di foglie d’edera e fiori di sambuco, ben strutturato con una vivace acidità e buona persistenza; secco.

Annata: 2017

Gradazione alcolica: 13 % vol

Aciditá totale: 5,5 g/l

Sauvignon Blanc
Piglon/Laimburg nei pressi di Vadena, pendio sud-orientale a 300 m s.l.m. Montefranco nei pressi di Merano, pendio sud/sud-orientale a 400 m s.l.m.
Suolo argilloso calcareo e suolo porfirico
A spalliera
Affinamento su lieviti per 4 mesi
750 ml
3 anni
Annata 2013
Merum 4/2014(D) - 2 cuori
Merum 5/2014(D) - 2 cuori

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