Südtiroler Riesling DOC
Ein brillantes Weißgold mit grünen Nuancen und zart fruchtigen Aromen nach Pfirsich und Marille. Inhaltlich stark und von großer Konstitution, standfest in der Kehle. Die bekannte Rieslingsäure ist dominante Begleiterin; trocken.
Jahrgang: 2019
Volumenprozent: 13 % vol
Gesamtsäure: 7,5 g/l
Restzucker: 5,7 g/l
Urgesteins- und Sandboden
Spalier
8 Monate Feinhefelager im großen Holzfass (50%) und Edelstahl (50%)
10 Jahre
2019
90 Punkte
Falstaff Wein Guide 2021/22