Pustrissa

Mitterberg Bianco IGT

Vino della Val Pusteria prodotto con il vitigno resistente Solaris. Un aroma die mela cotogna che ricorda anche i frutti esotici. Ben strutturato al palato, di carattere con acidità marcata.

Annata: 2025

Percentuale di volume: 13% vol

Acidità totale: 5,8 g/l

Zucchero residuo: 1,4 g/l

Solaris

Teodone a Brunico a 900 m s.l.m.

Suolo argilloso

A spalliera

Affinamento su lieviti per 4 mesi

0,75 l

5 anni

Aree di coltivazione

Mair am Hof

Weine: Pustrissa,