Alto Adige Pinot Grigio DOC
Colore giallo chiaro brillante, delicato al naso, con sentori di fiori di prato e vaniglia. Vino corposo e di buona struttura, è piacevolmente aspro e succoso; secco.
Annata: 2021
Percentuale di volume: 13,5 % vol
Acidità totale: 6,1 g/l
Zucchero residuo: 3,1 g/l
Suolo porfirico
A spalliera
Affinamento su lieviti per 4 mesi
3 anni
Sallmannhof
Comune: Meran/Freiberg
Altezza: 530 m ü. d. M.
Area coltivata: 8,7 ha
Weine: Pinot Grigio,